對武術樁功進行分類，是人們在武術活動實踐中常見的做法。比如形意拳就是按照樁功的內在功能分為渾圓樁與三體式，大成拳（意拳）的基本分類則更加明確為養生樁與技擊樁。對內家武功稍有了解的人都會知道，相對養生樁而言：技擊樁具有養生與技擊雙重功效，因此內家拳的技擊樁一直是廣大武術愛好者密切關注的，其練法、本質、核心是什么？是一個值得探討與說明的問題。一般情況下，練習技擊樁之前要先練習養生樁比如大成拳，還有的要先練習渾圓樁比如形意拳；亦有養生與技擊兼具的樁法比如八卦掌的騎馬樁等等。養生樁與渾圓樁一般來說外形基本一致實質亦基本相同，可以說所有正確的樁法都是在具有養生功能的同時亦具有增長渾圓力的功能。養生樁或渾圓樁從樁架上看是如同立正般的正面樁，而技擊樁則多是側身站立的姿勢。王薌齋在《大成拳論》中曾說：“得其環中，以應無窮”，今天由于大成拳的不懈推廣，“得其環中，以應無窮”這兩句話也在廣大拳友中流傳廣泛。“得其環中，以應無窮”這兩句話最早見于《莊子·齊物論》：“彼是莫得其偶，謂之道樞。樞始得其環中，以應無窮。” 用以比喻無是非之境地。西晉玄學家郭象注：“夫是非反覆，相尋無窮，故謂之環。環中空矣；今以是非為環而得其中者，無是無非，故能應夫是非。是非無窮，故應亦無窮”。道家思想無疑是對傳統武術這個在學術上的末微小技有巨大的指導作用，這是由中華文明即博大精深又千年一脈的特點決定的。遠古百戰余生的勇士已深知：在你死我活的搏殺中能夠支撐他戰斗到底并以應無窮的只能是即用之不竭，又無堅不摧的力量。此力量是由大小、方向、作用點三要素構成的力量嗎？是，也不是。/ 是，是因為人所能見，不是，是因為人所不能見，如樹木之成長的大小、方向、作用點其在何處？內家武功之力就是參天大樹的成長之力，古之先哲模仿之，日：獨立守神，今天通稱為站樁。要產生力量就要先建立起產生力量的機制，環中就是這種機制，更準確的說法應該稱其為是力量的構成，這種構成古人告訴我們即要有“環”又有“中”，就如同圓規繪出的圓弧及圓心，我們可以稱其為環中構成。環中構成的力量是圓弧與圓心的相互作用力，即拳功練習者常常念叨的“掙力”。“環”面對己與敵360度無死角，“中”即是圓心，相當于代數學中的橫坐標與縱坐標的焦點，他的數值為0。因為是0自然可以無限變化，作用效能也因此“以應無窮”。莊子所說的“環中”指圓環的中心，莊子用以比喻無是非之境界，借寓空靈超脫亦示范圍之內皆在掌握之中。這種思想對武術內功的指導在于以下三點：（一）以應無窮的力量產生于靜態的樁功，是圓弧與圓心的相互作用力，即掙力。（二）俯視人體站樁姿態，“中”既是脊柱或脊柱上的某一點，“環”就是兩臂抱圓為主常見樁態。（三）“環”與“中”構成樁，“環”的弧以“中”的點，相互作用形成“掙力”。而要使這個掙力能夠“以應無窮”，“中”的點必須為零。這就是西晉玄學家郭象先生所說的：“環中空矣；今以是非為環而得其中者，無是無非，故能應夫是非。是非無窮，故應亦無窮”。/ / 王薌齋先生對道家“得其環中，以應無窮”思想的應用，無疑是對大成拳理論與方法的豐富與提高起到了重要的作用，使其拳學思想更加高屋建瓴豐滿厚重。莊子這一思想使大成拳理論與實踐的結合更加充分，邏輯思維與實操可行高度統一，這已被長期的學習與訓練的實踐所證明。用郭象先生所說的：“環中空矣”，來說“中”的點，就是其點必須為零，這才是一件非好漢則難為的事情。我們知道站樁大致要經過通體放松，全身貫通，整體空靈等三個層次。作者在現實生活中尚未見過整體空靈的修煉者，達不到整體空靈“環中空矣”，“中”必須為零的點，是無法實證與成就的。實現這一目標的方法并不高深復雜，歸根結底一句話就是要靜下來，靜是一種從容淡定狀態，是用美好的心態做美好的事情。這樣理解進入靜的狀態就不難，甚至人人都能做到，不必至此止步停止站樁的修煉，使前功盡棄。今天是2020年大年三十，在此我向幾年來關心、愛護、支持公眾號《禪武山人》的朋友們表示衷心感謝!在此新春佳節之際我恭敬地向新老朋友們拜早年!祝愿大家在新的一年里身體健康!工作順利!萬事如意!
@美食品鑒官現如今在全國某些農村地區，在冬天來臨之前，大家依舊保留著鹽咸蛋的傳統或者習俗，雞蛋、鴨蛋、各種蛋都可以選擇同樣的方式來腌制，不僅制作方法簡單，而且可以保證腌制出來的蛋個個“冒油”，如果大家對此感興趣，不妨跟著我們來試試。雖然腌咸蛋的做法比較簡單，但是有些人還是不懂怎么制作調料水（香料水），傳統的方法是：先將各種蛋用白醋浸泡幾個小時候，再將它們泡入香料水中，這樣蛋殼的氣孔才會充分被打開，同時，也容易吸收各種香辣的香味，適量的高度白酒，又能起到殺菌和增香的作用（某些人認為，它是保證蛋黃冒油的關鍵因素）。【食材配料】：蛋（雞蛋、鴨蛋）、鹽、花椒、大料（八角）、干辣椒、醋（首先9度的白醋）、高度白酒、生姜。【制作過程】：1、首先，取適量的新鮮雞蛋和鴨蛋（兩者各取一半，每次腌制20-30粒左右即可），再將它們泡入白醋水中（將9度的醋倒入盆中，再和水按1：3的比例提前稀釋好），浸泡2-3個小時候，再將它們逐個充分擦拭干凈，放在一旁備用。2、另外，準備一盆清水，先在里頭倒入半袋精鹽，將它攪拌至完全融化后，再加入適量的花椒（主角，盡量多放一些）、大料、姜片、干辣椒，然后，再將香料水放入鍋中，大火燒開后，再將盛放出來，放涼后備用。3、待香料水充分冷卻下來后，再將擦拭干凈的雞蛋和鴨蛋倒入進去，同時，加入2-3兩的高度白酒（40度以上，比如：二鍋頭，它起到的作用是殺菌）。?4、將鹽水和蛋充分拌勻后，再將它們裝入帶蓋子的容器中，密封嚴實后，將它們保存在陰涼、不透光的環境中，存放3個星期后，即可取出食用，這樣腌制出來的雞蛋，保證個個冒油，不僅做法簡單，而且成本核算起來非常的劃算，此方法非常實用，在農村地區已經用得好些年頭。【溫馨提示】：1、白醋務必挑選度數高一些的，我們日常使用的基本上是6度，用它腌蛋其實并不是很合適，請大家制作的時候，最好去超市重新挑一瓶。2、除此以外，保存也是非常重要的一個環節，務必把封口封得嚴嚴實實地，容器中一旦進入空氣，就會造成霉變、發臭的現象。
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